Recetas de tartas

Se empieza montando la nata, pero antes de empezar a montarla, deberá estar muy fría. Se coloca el recipiente en el que se vaya a [...]

En un bol grande se baten los huevos, se les añade el azúcar junto con la leche, la vainilla y la nata, batiéndolo todo. Se [...]

Para hacer la crema de chocolate, se derrite el chocolate al baño maria con las dos cucharaditas de mantequilla y se reserva; Disolver la maizena en un [...]

Precalentar el horno a una temperatura de 120° C. Untar con aceite la bandeja (o molde) de forma rectangular donde se va a cocer la [...]

Verter la harina formando un volcán, añadir 100 gr. de azúcar, un pellizco de sal, el huevo, la mantequilla derretida y el vaso de leche. [...]

En primer lugar, se baten las yemas de huevo y el huevo entero junto con el azúcar y la mantequilla. A continuación, se incorporan las almendras y las avellanas molidas, y se añade [...]

Batir la manteca junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar los huevos uno a uno, integrándolos bien en la mezcla. Incorporar la [...]

Para preparar la base de la tarta, mezclar las galletas molidas con la mantequilla derretida hasta formar una pasta. Se coloca en un molde y [...]

Se pelan y trocean las peras, guardando una parte, en láminas, para la decoración de la tarta. Se baten en un bol los huevos junto [...]

Precalentar el horno a una temperatura de 200 º C. En un cazo, se pone la mantequilla y se deja que se derrita. En un [...]