Recetas de entrantes

Sofreir la cebolla finamente picada en una sartén con un poco de mantequilla. Agregar el arroz, freír durante 3 minutos, removiendo con una cuchara de [...]

Untar con mantequilla el fondo de una bandeja para el horno. Colocar las alitas de pollo salpimentadas, rociadas con aceite de oliva y espolvoreadas por [...]

Separar el tallo de las hojas de apio, lavar y quitar los filamentos de los tallos. Saltear en tres cucharadas de aceite de oliva. Mientras [...]

Mezclar en un bol pequeño el aceite junto con el orégano y la sal. Cortar los panes por la mitad eliminando la miga y echar [...]

Cocinar el arroz en el caldo de pollo (o verduras) como si fuera un risotto, salándolo al gusto y agregando el azafrán que se habrá [...]

Mezclar en un bol la harina con una cucharada sopera de aceite de oliva virgen, una pizca de sal, los quesitos bien aplastados,con la ayuda [...]

Se coge la piña, natural, y se parte en rodajas de manera horizontal (toda la piña) pensando en los comensales. Ejemplo 4 comensales, se cortan [...]

Se corta la cebolla y se rehoga junto a la cayena con un chorrito de aceite a fuego suave hasta que quede ligeramente dorada. Aparte, [...]

Primero, se pela el pepino, se trocea y se coloca sobre un colador con una cucharada de sal para que suelte el agua. Se pasa [...]

Se precalienta el horno a 200 ºC. Mientras tanto, se prepara la bechamel. Poner en una sartén unos 75 gramos de mantequilla a calentar a [...]