Para la elaboración de la masa, se batirá en un tazón grande, con una cuchara de madera, la manteca blanda junto a 150 gr. de [...]
Fundir la mantequilla en un recipiente con agua caliente sin que llegue a hervir añadiéndole una pizca de sal, una cucharilla de levadura en polvo [...]
Poner la leche en un cazo y reservar un vaso para disolver la maizena. Con la leche, se debe poner la ramita de canela y [...]
Poner la harina en un cuenco y mezclar junto con el azúcar y las almendras. Agregar la mantequilla y amasar con los dedos hasta que [...]
Se vierte el litro de leche en un bol grande y, a continuación, se agrega la taza de azúcar. Se remueve bien la mezcla con [...]
Aunque la receta original está hecha con harina de trigo normal, se puede utilizar la mitad de harina normal y la mitad de harina de [...]
Se empieza haciendo un almíbar, poniendo en un cazo el azúcar y el agua a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que coja consistencia. [...]
Poner la leche en un cazo junto con el azúcar, la cáscara de limón y la ramita de canela. Colocar el cazo a fuego alto [...]